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Martinsgans

Dieses Event wiederholt sich alle 1 Jahre und findet das nächste Mal statt am:

Startdatum : 11 Nov 2027

Enddatum : 11 Nov 2027

Startzeit : 17:00 Uhr

Endzeit : 23:00 Uhr

Weitere Informationen

Am 11.11. servieren wir Ihnen unser Martinsgans-Menü

Freuen Sie sich auf einen schönen Abend mit der ersten Martinsgans in diesem Jahr.
Unser 3-Gang-Menü servieren wir Ihnen in unserem urig gemütlichen Augustiner Keller.

Das Menü:

Tomatenconsommé mit Galgant-Koriander-Frittaten
***
Krosse Keule von der Martinsgans mit gefülltem Apfel,
Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklößen und kräftiger Jus
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Bratapfel-Tiramisu mit lauwarmem Sauerkirschen-Kompott

Vegetarische Alternative:
Vegane Tomatenravioli in Rucola-Schaum mit geschmolzenen Kirschtomaten und mariniertem Rucola

 

Das Menü ist nur mit Vorbestellung buchbar.
Gerne senden Sie uns eine Reservierungsanfrage an mail@zollpackhof.de.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.