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Career in the Zollpackhof

Chef de Partie (m/w/d)

Deine Aufgaben sind:

  • Organisation des Postens
  • Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Qualität und Richtigkeit
  • Sorgsamer Umgang und Pflege von Lebensmitteln und Rohstoffen

  • Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter

  • Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

 

Dazu brauchst Du:

  • Eine abgeschlossene Fachausbildung

  • Ausgezeichnetes Fachwissen

  • Kenntnisse der Hygienestandards

  • Deutsch und Englisch

Modell: Full time

Job location:

Elisabeth-Abegg-Straße 1
10557 Berlin

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